Cuisine zéro déchet

Découvrez comment donner une seconde vie à vos épluchures, fanes et restes alimentaires lors de cet atelier pratique et innovant. Apprenez des techniques culinaires simples pour ne plus rien jeter et réaliser des économies substantielles.

Vous apprendrez à préparer des bouillons parfumés avec les épluchures, des chips croustillantes avec les fanes de légumes, des confitures originales avec les fruits un peu abîmés, et bien d'autres recettes créatives qui transformeront vos "déchets" en délices.

Chaque participant repartira avec un livret de recettes détaillées et les plats préparés pendant l'atelier pour une dégustation en famille.